التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم    المشرفة المميزه 

لاني احببتك اريدك لي فقط
بقلم : سيد محمد احمد



عاجل| وفاة أرملة ال... [ الكاتب : سيد محمد احمد - آخر الردود : سيد محمد احمد - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 1 ]       »     ثغرة خطيرة تهدد مست... [ الكاتب : سيد محمد احمد - آخر الردود : سيد محمد احمد - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 1 ]       »     تراجع أسعار الذهب في... [ الكاتب : سيد محمد احمد - آخر الردود : سيد محمد احمد - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 1 ]       »     جارث توماس نجم "الرك... [ الكاتب : سيد محمد احمد - آخر الردود : سيد محمد احمد - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 1 ]       »     ديلي ميل: تتغنى بـ ف... [ الكاتب : سيد محمد احمد - آخر الردود : سيد محمد احمد - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 1 ]       »     في دعوى طلاق.. أسماء... [ الكاتب : سيد محمد احمد - آخر الردود : سيد محمد احمد - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 1 ]       »     قطط وغربان ودلافين..... [ الكاتب : سيد محمد احمد - آخر الردود : سيد محمد احمد - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 1 ]       »     بحضور 150 مفتيًا وعا... [ الكاتب : سيد محمد احمد - آخر الردود : سيد محمد احمد - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 1 ]       »     سياسي رئيس مجلس الو... [ الكاتب : شيماء محمد - آخر الردود : شيماء محمد - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 1 ]       »     عام رئيس لجنة الحوا... [ الكاتب : شيماء محمد - آخر الردود : شيماء محمد - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 1 ]       »    


الانتقال للخلف   منتديات موجاتى > ¬°•| موجاتى الأسرية|•°¬ > المطبخ العصرى | My Kitchen ~

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-19-2019, 12:17 AM   #1
عضو مبدع


الصورة الرمزية الغرام المستحيل
الغرام المستحيل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 21
 تاريخ التسجيل :  Dec 2013
 أخر زيارة : اليوم (11:16 AM)
 المشاركات : 52,844 [ + ]
 التقييم :  28
 اوسمتي
وسام التواجد الدائم التميز الإداري المميز التكريم 
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي فطار وسحور مصرى والحلو كنافة بالايس كريم وفطار وسحور بحرينى



فطارك النهاردة بـ 80 جنيه.. دجاج بالكارى مع الأرز الأبيض









تحضير وصفات الدجاج على الإفطار من الأكلات سهلة التحضير ويمكن التجديد والتنوع فيها وتكون مكعبات الدجاج بالكارى، وهو أحد الوصفات اللذيذة وقليلة السعرات الحرارية، ولكنها غنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بعد ساعات الصيام الطويلة.

المقادير


كيلو شيش طاووق أو دبابيس 80 جنية
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كزبرة
ملعقة صغيرة بودرة زنجبيل
ملعقة كبيرة بهارات هندى
ملعقة متوسطة كارى
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ملح
2 بصلة متوسطة الحجم
½ كوب زيت
½ كوب ماء
طريقة التحضير:


- نقوم بتقطيع البصل إلى شرائح رفيعة والبدء بتحميره في الزيت حتى يحمر ويذبل
- نضيف جميع البهارات إلى البصل ونستمر في التقليب حتى تتجانس جميع المكونات
- تغسل قطع الدجاج وتضاف إلى البصل والبهارات وتضاف إلية الماء ويترك على نار هادئة ويقلب من وقت للاخر
- بعد تمام النضج ترص قطع الدجاج في طبق التقديم وتزين بالبقدونس أو الكزبرة الطازجة حسب الرغبة ويقدم مع الأرز الأبيض والسلطة .

اتسحرى ووفرى.. وجبة الجبن بالطماطم بسعر 9 جنيهات ونصف










يجب أن تحتوى وجبة السحور على جميع العناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم من فيتامينات ومعادن خاصة الكالسيوم وغيرها من العناصر، التى تمد الجسم بالنشاط والحيوية خلال اليوم حتى موعد الإفطار، ومن هذه الوجبات وجبة الجبن بالطماطم، والتى نتعرف عليها فى التقرير التالى.

مكونات وجبة الجبن بالطماطم :


1 كوب من طماطم مقطعة لأجزاء صغيرة.
2 ملاعق كبيرة من زيت زيتون.
1/4 معلقة صغيرة من الملح الخشن.
2 أغصان الروزمارى.
1/2 كوب جبن قريش.
1/4 معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل الجبن بالطماطم:


- ضعى مكونات السابق ذكرها من جبن وطماطم وبهارات، فى وعاء متوسط الحجم، واخلطيهم معاً فى درجة حرارة لمدة 15 دقيقة، ثم ضعيهم فى طبق مناسب بجانب قطع من الخبز وتقديمهم لأفراد الأسرة.
كم تكلفة هذه الوجبة ؟


- نصف كيلو طماطم 2 جنيه ونصف.
- علبة جبن صغيرة بـ7 جنيهات.
- باقى مكونات الوجبة متوفرة فى المطبخ.


جددى مطبخك.. طريقة عمل الكنافة بالأيس كريم بخطوات بسيطة










تعد الكنافة من الحلويات الشرقية الشهيرة بشهر رمضان، والتى يمكن إعدادها فى المنزل بطرق مختلفة وبسيطة سواء بإضافة الشيكولاتة أو المانجو أو حتى اللحمة المفرومة، أو الأيس كريم، والتى نتعرف على طريقة إعدادها فى المنزل بالخطوات.

طريقة عمل الكنافة بالأيس كريم:

مقادير الأيس كريم


- كوب لبن بارد.
- 5 ملاعق كبيرة من حليب بودرة.
- معلقة كبيرة من الكراميل.
مقادير الحليب المكثف :


- نصف كوب من حليب بودرة.
- نصف كوب من سكر البودرة.
- ربع كوب من حليب الدافئ.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
- كيلو كنافة الكنافة ويجب أن تكون "متفتتة ومتشوحة فى سمنة".
- 2 كوب شراب الورد.


طريقة عمل الكنافة بالأيس كريم:


- أول خطوة لازم تضربى مقادير الأيس كريم وكراميل مع بعض، مع إضافة سكر و10 حبات مستكة مع القليل من اللبن الدافئ.
- ضعى الكنافة فى صينية ثم طبقة من المستكة، وادخليهم الفريزر حتى تتجمد قليلاً، وعند إخراجها ضعى طبقى أخرى من الكنافة.
- ضيفى 2 ملعقة من شراب الورد.
- ضعى طبقة من الكريم كراميل.


سحورك عربى.. كباب بحرينى وكبة وخبز التنور فى سحور رمضان بالبحرين










يتميز المطبخ العربى والخليجى بتقديم أشهى الأكلات الصحية، ويقدم على مدار 30 يوما مائدة يومية من كل مطبخ فى دول الخليج والوطن العربى التى تزين سفرة رمضان وفوائدها لصحتك.


السحور فى البحرين

الكباب البحرينى



من الوجبات الخفيفة المشهورة فى البحرين والتى يزداد الإقبال عليها في شهر رمضان الكريم، وهى وجبة الكباب البحرينى وهو مختلف تماماً عن أنواع الكباب الأخرى، حيث إن الكباب البحريني عبارة عن عجينة من الدقيق والخضار ولا يدخل في تكوينه اللحم أو الدجاج ولكن قد يعجن أحياناً مع الجمبرى، ويتم صبه في الزيت المغلي، ثم يتشكل على شكل فطائر صغيرة، وهو لا يشوى مثل الكباب المعروف.
[COLOR=#DF2829 !important]الكباب البحرينى
[/COLOR]
الكبة البحرينية


هناك أيضاً الكبة البحرينية أو "الجبّة" وهي عجينة من الدقيق يتم حشوها باللحم المفروم أو الجمبرى المفروم مع البصل المطبوخ والخضراوات ويتم طهيها في الفرن وتقدم مع صلصة خاصة.
[COLOR=#DF2829 !important]الكبة البحرينية
[/COLOR]
خبز التنور


وهو أكثر أنواع الخبز شيوعاً وهو عبارة عن رغيف كبير يتميز بخفته وقلة سماكته وكثرة الفقاعات الهوائية فيه وأطرافه الطرية.
[COLOR=#DF2829 !important]خبز التنور
[/COLOR]


فطارك عربى... المجوس ومضروبة الجريش بالدجاج من البحرين على مائدة رمضان










يتميز المطبخ العربى والخليجى بتقديم أشهى الأكلات الصحية، ويقدم على مدار 30 يوم مائدة يومية من كل مطبخ فى دول الخليج والوطن العربى التى تزين سفرة رمضان وفوائدها لصحتك.
الفطار من البحرين
تتغير قائمة الطعام يوميًا على مائدة الفطار فى البحرين ، ولكن على الأغلب يبدأ الناس الإفطار بتناول الشوربة والسمبوسك.
المجبوس
من أشهر الأطباق البحرينية وأكثرها شعبية، والمجبوس هو عبارة عن طبق من الأرز البسمتي والتوابل ويمكن طهيه مع اللحم البقري أو لحم الغنم أو الدجاج أو الجميرى، وكثيرًا ما يتواجد على المائدة أيضًا طبق الصالونة، وهو يخني بحريني تقليدي.
مضروبة الجريش بالدجاج
مضروبة الجريش بالدجاج تشتهر بها دول الخليج منها البحرين اشتهرت بها كثيرا لأنها من الأكلات التى يحتوي على البهارات المميزة والتي تعطي نكهة خاصة للطعام.
[COLOR=#DF2829 !important]مضروبة الجريش بالدجاج
[/COLOR]
وهناك أنواع متعددة من المضروب كمضروب دجاج او مضروب اللحم او مضروب سمك،جميع تلك الوصفات تشترك في طريقة الطهي وهي ضرب الاكل بجدران الوعاء في المرحلة الأخيرة من طهيه ليصبح لين ومهروسا.
[COLOR=#DF2829 !important]الساقو
[/COLOR]
الساقو
الساقو أو الساجو هو دقيق يستخرج من شجرة النخل الهندي ، ويستعمل كمادة نشوية لتكثيف السوائل، يتميز بلونه الشفاف كما أنه يستعمل فى لنواع عديدة من الاطعمة والحلويات.




 
 توقيع : الغرام المستحيل



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية
مصرى, بالايس, بحريني, فطار, واليمن, وسحور, وفطار, كريم, كنافة


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 

(عرض التفاصيل عدد الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 1
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:58 PM.

أقسام المنتدى

¬°•| موجاتى الــعـآمــة |•°¬ @ طريق المغفرة | Islam Way ~ @ الصوتيات والمرئيات الاسلامية @ رياض الصالحين ~ @ حصن المسلم لكل مسلم~ @ صور اسلامية جديدة - صور دينية - صور اسلامية 2014 @ السيره النبوية ~ @ الحج هذا العام @ رمضان احلى فى موجاتى | الخيمة الرمضانية ~ @ تفسير الاحلام @ الاقتصاد والمال والتداول ~ @ همسات عامة | القسم العام ~ @ العروبة | وطن واحد لكل العرب ~ @ شخصيات عربية تاريخية وسياسيه ~ @ العرب حضارة وتاريخ @ الرأى والرأى الأخر | النقاش الجاد ~ @ اخبار مصر @ الأبراج - حظك اليوم - الأبراج اليومية @ اخبار الحوادث والقضايا والجريمه @ الترحيب بالأعضاء الجدد | التهاني للأعضاء ~ @ قسم تطوير الذات | وتنمية المهارات ~ @ قسم تنمية المهارات ~ @ مدونتك | Your Blog ~ @ ¬°•| موجاتى الرياضيـة |•°¬ @ الرياضة العربية | Arab Sport ~ @ الرياضة العالمية | World Sport ~ @ كمال الاجسام والتنس والرياضات الأخرى | Tennis ~ @ السيارات | Cars - Speed ~ @ رابطة مشجعي نادي الزمالك | AL ZAMALEK Fans ~ @ قسم السيرة الذاتية للاعبي الزمالك @ رابطة مشجعي النادي الاهلى | AL AHLY Fans ~ @ قسم السيرة الذاتية للاعبي الأهلى @ ¬°•| موجاتى الأسرية|•°¬ @ الأزياء والموضة | New Style ~ @ العناية بالبشرة @ الأثاث والديكور | My House ~ @ المطبخ العصرى | My Kitchen ~ @ الطب والصحة و الرجيم | Medicine ~ @ عالم الرجال | أدم ~ @ ¬°•| موجاتى الأدبية|•°¬ @ الشعر | حروف متناثرة ~ @ النثر | الــخــواطــر ~ @ القصص القصيرة @ قسم خاص بالروايات @ حكم و أمثال 2014 ~ @ ¬°•| موجاتى التقنيــة |•°¬ @ الكمبيوتر والإنترنت والبرامج | Internet world @ عالم الماسنجر | Msn world ~ @ توبيكات توبكات ملونة للماسنجر @ صور للمسنجر صور ماسنجر @ قسم العاب الكومبيوتر | Games ~ @ قسم تحميل الالعاب بواسطه التورينت ~ @ منتدى البلاك بيري , وملحقاته @ ¬°•| موجاتى التعليمية |•°¬ @ منتدى التعليم العام ~ @ المرحلة الثانوية @ المرحلة الاعدادية @ المرحلة الابتدائية @ شروحات النحو @ السياحة والسفر | Travel With Us ~ @ الثقافة | المعلومات ~ @ اللغة الإنجليزية | English ~ @ غرائب | عجائب ~ @ ¬°•| موجاتى الإبداعية |•°¬ @ الـصــور | PIC ~ @ الفنانين | صور المشاهير ~ @ قسم مواقع التواصل الأجتماعي @ فوآصل وآكسسوآرآت لتزين الموآضيع @ قسم خاص بــ أحمد شوقى محمد @ التصميم و الجرافيكس | Design Program ~ @ عالم الفوتوشوب - Photoshop World ~ @ أدوات التصميم | Design tools ~ @ دروس الفوتوشوب | Photoshop Lessons @ ابداع الاعضاء فى التصميم @ ¬°•| موجاتى الإداريـة |•°¬ @ الشات الكتابي @ قسم خاص لادارة المنتدى وشكاوى الاعضاء @ المواضيع المكررة والمحذوفات @ اعلانات وارشادات المنتدى @ منتــــــــدى كـــــر ســــى الا عــتــراف @ منتدى لحماية الاجهزة @ قسم للالغاز والفكاهة والنكت @ منتدى أبداعات الآعضاء الادبيه @ أبداع أقلام الآعضاء النثريه @ قسم اليوتيوب والفديوهات @ منتدى الطفل @ منتدى تطوير المواقع والمنتديات @ مدونات باقلام الاعضاء @ موجاتى الصوتيات الشعرية @ قسم الموبايل @ منتدى البرامج المشروحة و الكامله @ مقالات باقلام الأعضاء @ اخبار الفن الفنانين @ قسم الحمل والولادةوالعقم وما يخص الأسرة @ قسم خاص بالرجيم والرشاقة @ الحياة ـالزوجيه والبيت السعيــد @ كلمات الاغاني | العربية والأجنبية @ قسم عيادة المنتدى للامراض المشتركه والانتقاليه @ تحميل الاغانى @ إبداعات أدبية @ قسم حفظ القرآن الكريم @ منتدى الروايات الطويلة @ قسم الفيديوهات الرياضية @ الاشغال اليدويه والتراث الشعبي والمهن الحرفيه @ مكياج × ميك اب × اكسسوارات @ اخبار العالم @ مكتبة إستيلات موجاتى @ للفاعليات والمسابقات والترفيه @ خاص بكل الاعلانات التجارية المنوعة مجانا @ عالم الحيوان والنبات @ مواضيع مراقبة @ عنواين الاخبار @



Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas